Dag 1 Hemorten via Åhus till Simrishamn
Vi startar klockan 07:00 och reser söderut till en av våra tre underbara ”trästäder”, Eksjö. Vi tittar runt i de trevliga kvarteren och äter en god lunch på Stadshotellet innan vi fortsätter ner mot Österlen och Simrishamn som är huvudorten på Österlen. Simrishamn som ligger vackert vid havet är en charmig liten stad med nästan 20 000 invånare. Det är framför allt byggnadsstilen som ger staden dess charm. Låga hus i pastellfärger med vackert snidade dörrar ligger i långa rader längs kullerstensgatorna och bakom höga träplank skymtar stockrosor i prunkande trädgårdar. Vi checkar in på Hotel Svea, det anrika, familjära och havsnära hotellet som ligger mitt i pittoreska Simrishamn.
Dag 2 Sydöstra Österlen
Efter frukost åker vi hem till familjen Karakitsos, ”En liten bit av Medelhavet”, en visningsträdgård och butik. Som namnet antyder är det en trädgård med växter från Medelhavet. Här får vi en visning och får lyssna till deras fantastiska historia som började för 16 år sedan med en bortglömd och vildvuxen trädgård, väldigt olik den som finns idag. I Köpingebro hittar vi Österlenkryddor, här driver Cherztin och Anders Persåkre ett lantbruk av kryddor. 2023 etablerades ett bränneri på gården med unika produkter, produktionen arbetar med utvalda smaker som utgår från gårdens odlingar. I gårdsbutiken hittar du allt från de egna ekologiska kryddblandningarna och andra produkter som te, örtolja och vinäger förädlade i den egna lilla kryddfabriken. Vi får ett föredrag och tre smakprover under vårt besök. Vid lunchtid stannar vi till i Ystad, denna korsvirkesrika, vackra stad. Här finns över 300 korsvirkeshus, kyrkor och kloster med rötter i medeltiden. Här ges tid för lunch och vi hinner även se oss omkring.
Vi rullar vidare längs med kusten och gör stopp vid lämpliga och intressanta platser. Har vi tur kanske dahliorna på Dahliafarmen har börjat blomma, då stannar vi där för ett besök. Vid Sandhammerns Fyrplats har fyren lyst i mer än 160 år, för att varna för den förrädiska kusten. Skånes sydöstra hörn är sedan hundratals år tillbaka känd som en av norra Europas största skeppskyrkogårdar. Vi åker tillbaka till Simrishamn där reseledaren tar med oss med på en rundtur i stadens gränder. Middag på egen hand.
Dag 3 Nordöstra Österlen
I Kivik finns en visningsträdgård i engelsk stil som drivs av Anette Cato, en passionerad trädgårdsentusiast som har bott många år i England. Den Engelska Trädgården är blommande, romantisk och charmig! Den är indelad i många olika trädgårdsrum - rosenträdgård, woodland, vildäng, damm, växthus, cottage garden, köksträdgård, färggranna perennrabatter och många olika Austinrosor, alla ljuvligt doftande. Vi får en introduktion av Trädgården av Anette och vi kan sedan vandra runt på egen hand. Titta gärna in i plantskolan och butiken där de säljer ett urval av de växter som finns i trädgården.
Ett besök i äppelparadiset är ett måste! Här kan vi passa på att äta lunch på Bistro Kärnhuset, vandra runt i äppelträdgårdarna, det finns 70 olika äppelsorter, vackra spaljéträd och 100-åriga träd, titta in i Äpplets Hus som är ett kunskapshus om äpplen, must och cider. I butiken kan vi givetvis handla med oss något hem.
Odlas det vin i Sverige? Absolut, det växer för fullt i de svenska vingårdarna som trivs längs kusterna i Skånes milda klimat. Vi gör ett besök på Skepparps Vingård, där får vi en visning och en stående provning. Vilket betyder att vi provar ett vin, går upp till odlingen där guiden berättar om gården. När vi är tillbaka igen provar vi ytterligare några viner. Här odlas druvsorterna Rondo, Solaris och Cab Cortis. De druvsorterna är framtagna för att mogna i ett kallare klimat och ger en god skörd även på våra breddgrader. Vi återvänder till Simrishamn för lite vila och egen tid innan vi träffas igen för en gemensam middag på hotellet.
Dag 4 Hemfärd via Huseby Bruk
Efter frukost är det dags att ta farväl av denna idyll och påbörjar sedan vår hemfärd norrut. På förmiddagen kommer vi fram till Huseby bruk vilket är som att kliva tillbaka i tiden och landa i en annan värld. Här snurrar vattenhjulen i Kvarnen, brukshandeln säljer gammaldags karamellstrutar, påfåglarna stoltserar i trädgården och husan fejar på slottet. Vi gör ett besök i Fröken Florence vackra nyklassicistiska herrgård – Slottet. Slottet som stod färdigt 1844 har en orörd interiör från förra sekelskiftet. På vandringen genom de vackra rummen får ni höra om familjen Stephens tid som ägare till Huseby. Många är myterna och sägnerna som omgärdar den Stephenska familjen och kanske främst brukets sista ägarinna ”Fröken på Huseby”. Vi avnjuter en god lunch och kommer fulla av intryck och bagaget fullt av växter och saker vi köpt, tillbaka till våra hemorter igen tidig kväll.
